단백질은 아이들이 몸을 키우는데 필수불가결한 영양소이다. 단백질의 아미노산은 두뇌 발달에 필요한 에너지를 공급하는 신경전달물질 역할을 한다.

콩과 렌즈콩

콩과 렌즈콩은 단백질이 풍부하고 만들기 쉬운 식품이다. 부모들은 미리 양념하고 가공하지 않은 콩과 천연 콩을 선택해야 한다. 렌즈콩으로 만드는 음식이 다음과 같은 찐 렌즈콩, 곱게 갈거나, 약간의 모유로 희석해서 먹는 렌즈콩이다. 

소고기

소고기는 철분, 아연, 단백질이 풍부하니까 아이들의 건강에 좋다. 부모들은 영양소의 균형을 맞추기 위해 고구마, 브로콜리, 브로콜리와 같은 과일과 함께 소고기를 먹도록 권장해야 하는 게 좋다.

닭고기

닭고기는 단백질이 많이 가지고 있는 음식이다. 닭고기는 부드럽고 가공하기 쉬우며 샐러드로 갈가리 찢기거나 죽으로 찢거나 치킨 라이스, 로스트 치킨, 그릴 치킨, 찜 치킨과 같은 요리를 만들 수 있다.

두부

콩으로 만든 이 음식은 만들기 쉽고 비용도 저렴하다. 두부는 또한 튀긴 두부, 미역국, 토마토 두부찌개와 같은 다양한 음식으로 만들 수 있다.

생선

생선은 두뇌를 발달시키는 데 도움이 되는 오메가3가 풍부하고 아이들의 몸을 키우는 데 도움이 되는 단백질이 풍부한 음식이다.

부모들은 연어, 바칼라, 고등어와 같은 수은이 함유된 생선을 아이들에게 먹이지 않도록 주의해야 한다.

땅콩 버터

땅콩 버터는 단백질이 풍부하기 때문에 소아과 의사는 부모에게 땅콩 알레르기를 예방할 수 있도록 어린이에게 조기에 자주 땅콩 버터 빵, 땅콩 버터 스무디, 토피...등과 같은 땅콩 제품을 먹일 것을 조언한다. 참고로, 아이는 질식할 수 있으므로 자녀에게 전체 땅콩 버터를 주지 않다.

요구르트

이유식을 먹기 시작하는 아기들도 매주 친숙한 음식으로 요구르트를 사용할 수 있으며 이것은 아이들에게 단백질을 궁급하는 식자재이다. 또한 아기의 소화 시스템이 더 잘 작동하도록 도와주는 식품이다. 부모는 아이에게 단백질이 공급되는 양을 늘리기 위해 요구르트와 과일을 섞은 무설탕 요구르트를 선택해야 한다.

https://vnexpress.net/7-loai-thuc-pham-giau-protein-tot-cho-tre-4530043.html

라이프 플라자 인턴 기자 반랑 대학교  Hai Yen (해연) 번역