두바이에서 열린 제3회 세계음식상 시상식 (World Culinary Awards)에서 베트남 음식은 중국, 홍콩, 마카오, 말레이시아, 싱가포르, 한국, 태국 등 지역 라이벌들을 제치고 '2022년 아시아 최고의 음식 행선지'로 자리매김하였다.

세계음식상 시상식 (World Culinary Awards)은 매년 시상식을 통해 요리계의 우수성을 기리고 표창하기 위해 제정되었다. World Culinary Awards는 World Travel Awards 시스템의 상이다.

올해 세계음식상 시상식에는 세계 각국의 요리계 유명인사, 선구자, 영향력 있는 사람들, 그리고 일류 요리사들이 참석한다.

이 투표는 일반 대중과 요리 전문가들에 의해 실시되며, 이 부문에서 가장 많은 표를 얻은 후보가 승리자라고 한다.

12월 1일, 미슐랭 국제 표준 식당 평가 시스템은 하노이와 호치민 두 곳의 미슐랭 가이드 핸드북을 출시한다고 공식적으로 발표하였다. 이것은 가장 권위 있고 명망 있고 엄격한 국제 기준에 따라 평가될 때 베트남 음식의 역사적인 전환점으로 간주됩니다.

https://nhandan.vn/viet-nam-la-diem-den-am-thuc-tot-nhat-chau-a-2022-post730929.html

라이프 플라자 인턴 기자 – 사회 노동 대학교  Tieu Mi (소미) 번역