홍대 맛집 ‘탬파 샌드위치 바’ 존재 알려져
  (탬파=코리아위클리) 박윤숙 기자 = 플로리다 탬파와 한국 서울은 지구의 반대편에 자리잡고 있다. 마이애미와 올랜도 등 세계인에게 익숙한 도시와는 달리 탬파는 미국인들에게조차 다소 낯선 이름이다.

이같은 도시 명칭이 한국 서울의 한 조그만한 샌드위치바에 붙여졌다는 사실은 탬파 지역 매스컴의 시선을 잡기에 충분했다.

<탬파 트리뷴> 14일자에 따르면 지역의 문화 전문 사이트인 ‘서버반 어폴로지스트 (Suburban Apologist)’는 한국 서울에 ‘탬파 샌드위치 바(Tampa Sandwich Bar)’라는 식당이 있음을 알리고 이곳에서 살라미 소시지가 들어가는 탬파 스타일 쿠바 샌드위치까지 팔고 있다며 신기해 했다.

홍대 연남동에 위치한 이 식당에서는 비단 탬파 스타일 뿐 아니라 마이애미 스타일이란 이름이 붙은 쿠바 샌드위치와 맥 액 치즈 샌드위치, 플랜테인(바나나 일종) 프라이 그리고 수제 맥주를 서브하고 있다. 젊은층에게는 ‘맥주 마시기 좋은 집’으로 알려져 있다.

글로벌 시대라고 하지만 서울의 어느 건물에 조그맣게 자리잡은 한 식당이 이곳까지 알려지게 된 것은 역시 인터넷의 힘 탓이다.

한국에 거주하는 한 미국인이 지난 12월 한국 블로그에 올린 글에서는 현재 서울에서 ‘쿠바 샌드위치’가 유행하고 있다고 전하고, 이는 한국에서 ‘영화 아메리칸 셰프’가 인기를 끈 탓이라고 지적했다.

존 파브로가 감독한 이 영화는 ‘고기 타코’로 미국에 푸드 트럭을 유행시킨 요리사 로이 최의 삶을 모티브로 삼았다. 영화에는 레스토랑 셰프인 칼이라는 이름의 주인공이 직장을 그만두고 마이애미에서 쿠바 샌드위치를 파는 푸드트럭을 시작하는 장면이 나온다.

쿠바 샌드위치는 플로리다 최남단 키웨스트와 탬파 이보르 시티 등지의 시가 공장에서 일하던 초창기 쿠바 이민자들이 애용하던 음식이다.