미국 LA를 방문하거나 토론토와 밴쿠버를 여행하게 되면 꼭 찾게 되는 대표적인 맛집 ‘북창동 순두부’ 전문점이 드디어 캘거리에도 문을 열었다. (4월 1일 오픈)
이번 캘거리점은 토론토에서 15년간 4개 지점을 운영하면서 풍부한 경험과 노하우를 지닌 XXX 대표가 캘거리로 이사를 오면서 새롭게 창업하게 되었다. 
순두부는 다양한 입맛에 맞도록 여러 가지 맛이 준비되어 있으며 (섞어, 해물, 김치, 만두, 된장, 야채 등) 대도시 전문점과 마찬가지로 밥은 돌솥에 따로 제공되며 4가지의 맛깔스런 반찬도 함께 제공된다. 
가격은 13.35불로 부담 없이 즐길 수 있으며 두부는 날콩 냄새가 없고 잘 부서지지 않아 찌개 속에서 형태를 잘 유지하고 있는데 먹을 때는 순두부 특유의 부드러움이 잘 살아나 있다. 
돌솥밥이 나오면 우선 밥은 옆에 그릇에 덜어서 먹고 돌솥에는 미리 제공된 물을 부어놓았다가 식사를 마치고 후식으로 숭늉과 누룽지를 먹으면 된다. 
이외에도 뚝배기 불고기, 오삼 불고기 그리고 돌솥 비빔밤과 감자탕도 순두부 찌개 만큼이나 맛깔스러움을 자랑한다. 
위치는 캘거리 남쪽 시눅몰 근처에 위치해 있어 교통이 좋으며 넓은 주차장이 완비되어 있다. (김민식 기자)

캘거리 북창동 순두부
주소) #106, 5211 Macleod Tr. SW Calgary
전화) 403-719-1311
영업시간) 11:30 ~ 10pm