Me Tri, Phu Do 마을 (하노이, Nam Tu Liem 군)의 오래된 주민 인 Tran Thi Xuan 씨는 "이전에 수입된 쌀 가격은 18,000 VND였는데 지금은 20,200 VND/kg입니다. 이로 인해 생산 비용은 하루에 100만 - 150 만동 에서 증가합니다. 그러나 손님을 잃을까 봐  쌀국수가격을  1kg당 500동만 더 올렸다. 지금처럼 쌀 값이 오래 지속되면 판매 가격을 더 올려야 할 것 같은데 전보다 소비가 적을까봐 걱정된다. 모든 상황이 어렵다."라고 말하였다.

Xuan의 가업 대대로 내려온 당면 생산 시설은 6대에 걸쳐 거의 170년의 역사를 가지고 있다. 현재 1톤 이상의 신선한 당면을 생산하기 위해 매일 약 500kg의 쌀이 사용된다.

설문조사에 따르면 하노이 현지 시장에서 신선한 당면, 신선한 쌀국수, 반꾸온, 쌀국수 가격이 모두 kg당 3,000동에서 5,000동으로 인상되었다.

한편, 거의 모든 종류의 쌀 가격이 25~30% 인상되었으며 가장 큰 폭으로 상승한 것은 케이크, 신선한 쌀국수 및 신선한 당면를 생산하는 데 사용되는 쌀의 종류였다. 따라서 쌀로 만든 가공식품의 가격도 상승하였다.

다이 뜨(하노이, 호앙 마이)에 있는 응옥 푹(Ngoc Phuc) 쌀 가게의 점주 쩐 찌 히에우(Trần Trí Hiếu) 씨에 따르면 쌀 가격은 같은 날 오후 5시까지 그대로 유지되고 있는 도매상들에 의해 부과되었다고 한다. 심지어 시간당 쌀값이 변하는 때도 있다. 이것은 소상인을 매우 어렵게 만든다. 왜냐하면 이렇게 시간당 변동 가격으로 소비자에게 팔 수 없기 때문이다.

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라이프 플라자 인턴 기사 - Bích Ngọc (세림) 번역