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차조촌 고려장원에서 촌민 전신화가 부글부글 긇는 물에 메주를 넣고 간장을 달이느라 한창 땀동이를 쏟고 있습니다.<현재 밭 0.9헥타르를 다루는 외 기업에서 간장을 달이는 일을 하고 있습니다. 지금 매 시간당 10원씩 벌고 있는데 한해 총수입이 2만원이상 됩니다.>
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전통 간장 |
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차조촌에서는 2008년부터 지금까지 7백여만원을 투입해 면적이 8천여평방메터 되는 고려장원을 건설하고 된장산업을 발전시켰습니다.
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올들어 지금까지 생산한 된장은 4톤좌우 됩니다.올해 또 국가 흥변부민자금 270여만원을 투입해 면적이 천평방메터 되는 장 재벌가공공장을 건설하고 박물관도 세울 타산입니다.
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목전 자초촌 장 가공공장건설사업이 순조롭게 진척되고 있는가운데 명년에 정식 조업하면 년간 된장 판매수입이 8백만원을 웃돌것으로 전망됩니다.
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안도현 석문진 차조촌에서 된장산업을 특색산업으로 발전시켜 농민수입을 늘이고 있습니다. |